12兴安虫实.24水果行情指南和水果趋势回顾兴安虫实

12.24水果行情指南和水果趋势回顾

各位朋友大家好，今日带来上周行情回顾和本周水果行情汇报

1:砂糖橘大量上市，上周砂糖橘行情均价降罐罐草幅达13%，目前市场上砂糖橘主要来自广西和广东两地。均价维持在5.2-6元/斤。降价主要原因有以下几点：一是砂糖橘上市量增大，供大于求，因此价格出现下跌情况。2:天气开始转冷，消费市场对水果的需求量开始下降。供需平衡进一步不协调。3:同品类柑橘上市时间一只，市场上现在贡柑，甜橘柚，爱媛，耙耙柑等柑橘类品种供应量充足。预计在同品类柑橘上市量减少后砂糖橘行情会有一定程度回升蝴蝶姜。

2:在多种销售渠道冲击下，传统实体行业承受莫大冲击。小型水果店越来越变成夹缝中生存的角色，湖南长沙水果店惨现“关门潮”。

3:上周网上一种水果忽然走红，这种叫“香如蜜”的水果，一夜成名，刷爆朋友圈。成熟后的香如蜜造型奇特，宛如一根根硕大香肠。糖度高，香气重，口感香甜如蜜，故而得名。香如蜜的上市时间为10-12月份。大致售价在20元/斤左右。

4:近期的中非双边贸易谈判中，中国有意向南非出口柑橘，而非洲方面则希望把梨出口到中国。

5:嘉兴水果市场近期行情，嘉兴市场最近一改萎靡前况。势头空前暴涨，近日嘉兴市场水果在交易量和交易额上，分别增长10.6%和35.31%。其中三大类苹果，梨，柑橘分别上涨：34.89%，40.93%和15.45%。其中香梨和红富士有位明显。而哈密瓜和西瓜的交易量近期也是十分巨大，分别有1.7万吨和1.24万吨。

5:本周涨幅较大水果有榴莲，牛油果，丑橘三种。原因分析都是因为产地端供货问题导致市场价高，而非市场炒作结果。降幅较大有皇帝柑，耙耙柑，柚子和车厘子。而柚子这段时间价格一直不是很高，所以一直适合做促销。

6：皇帝柑开始明显降价，从4-5元左右降到3 元/斤，通货。很多零售店开始做3.99的皇帝柑促销活动。

7:柚子方面虽然这段时间一只在做促销，但是因为产地持续降雨导致果子品质并不是很好。果肉口感欠佳。

8:榴莲在经历半个月低估后行情开始回升，目前批发通货报价在750-800元/箱。越南干尧价格便宜但是好货不多，而且有些货重量不够，且部分果子发霉。重量也在26-28斤左右。成本过高。因此建议还是以金枕头为主。毕竟果子质量放在眼前。

9:国产红心火龙果目前价格爆涨，主要原因为产区严重缺货，导致价格猛涨。本周通货价格在10元左右。近期断货情况会持续出现，建议提前备货。

10:车厘子方面是最近大家都关注度非常高的单品。首批海运车厘子到岸市场反馈下来口感一般，果味偏淡，裂口多，口感偏酸。价格上不去。但是带来间接效应是带动一批空运货价格一起下降。但是采购商还是选择高端空运货比较多。第二批海运到岸后，价格没有预期便宜，口味稍有上升。一级市场价格在350左右/箱。十斤。二级市场大概在450元/箱左右。但是小型采购商去的晚一般拿不到太好的货，采古城薹草购建议赶早不赶巧。而一级市场对发货较远地区的采购上，价格会适当便宜，也是为了带动一级市场人气。

此外，新西兰车厘子也开始陆续上市。嘉兴市场已经开始出现了新西兰车厘子，新西兰车厘子作为高端货，价格高昂，但是口感和好评度都非常不错。

以上是上周行情回顾。接下来来看一下本周部分单品行情信息。

一：人参果礼盒装：45元/箱 （毛子莲重八斤）

人参果礼盒果型为小果为主。但是没有菜果。口感清甜。

二：赣南脐橙礼盒装：市场上现在赣南脐橙礼盒一般多为十斤装。每种礼盒果子质量不同。建议先尝后买

赣南脐橙礼盒：45元/盒（十斤装）

三：苹果礼盒：圣诞节苹果略有上涨，但是没有想象中那么疯狂。苹果礼盒都用使用色素碰上了圣诞祝福。适合做节日活动。

苹果礼盒：65元/盒

老板说这个叫红玫瑰，阿晨不敢确认。这里存疑。

四：花牛苹果：花牛现在也开始向蛇果学习，一个个喷的晶莹剔透。价格比蛇果便宜很多

花牛：4.2-4.5元/斤 （视果子质量决定。一级果价格在报价上还要上涨）

五：赣南脐橙礼盒手提装：目前市场上赣南橙礼盒非常多。除了最有名的17.5度橙，还有17.6度，17.55度，各种数字眼花缭乱。但是最烦心的还是17.5度。出了一般装还有白金装，铂金装等等。口感比一般的要高上一些。

赣南脐橙礼盒装：52元/箱（10斤装大果）

35元/箱（8斤装小果，小果小于90规格）

六：丑八怪：丑八怪口感比起春见为纯甜口感，价格也比春见略低。如果客户群体不喜欢酸甜口感建议选择丑八怪

丑八怪：6.5元/斤

七：春见：春见为酸甜口感，吃了那么久还没碰到过纯甜的春见。价格比丑八怪贵一点。也是最近市场比较畅销的一款单品

春见：6.8元/斤

八：莲花牌赣南脐橙：最近比较畅销的一个牌子。朋友圈都在转发这一款，水分非常充足。果肉细腻

莲花牌赣南脐橙礼盒：45元/箱（十斤）

目前市场赣南脐橙散装通货价格在4.5元/斤左右。

九：沃柑：沃柑近期口感不错，。沃柑差价一般比较大，早上的好果会买到6元/斤左右，而次果价格下午会降到4.5元/斤左右

沃柑：一级果6元/斤（85果）

二级果4.5元/斤（85果）

十：千禧：市面上山东千禧已经下市，目前千禧分别来自海南和广西两地。果型普遍偏小。海南千禧口感好样子漂亮但是价格高，广西千禧口感稍差，但是价格同价比较低

海南千禧：50元/箱（五斤）

广西千禧：28元/箱（七斤）

十一：香妃柑：新出来的一款柑橘，香气浓郁，口感上佳

香妃柑：6.2元/斤

十二：爱媛：

爱媛小果：5.5元/斤

爱媛大果：6.5元/斤

十三：皇帝柑：皇帝柑最近降幅比较厉害，市场面目前价格在3.5元/斤左右。以广东和广西货为主，相比下广东货因为产地气温较高，所以果子口感更甜一些。青皮的少，成熟的黄皮比较多。

皇帝柑：3.5元/斤（广东货）

十四：柚子有如前文介绍，最近价格一直不高。适合做活动促销。因为产地下雨原因，福建柚子最近口感一般。但是价格上有优势适合做引流

白心柚：1.1元/斤

红心柚：1.5元/斤

十五：拉丝苹果：临近圣诞节苹果价格没有想象中那么疯涨。基本行情还是比较稳定

拉丝苹果一级果：4.8元/斤

拉丝苹果二级果：3.5-4元/斤

十六：海南椰皇：过去时候档口老板娘正在为椰子一个个贴上笑脸，人和非常温和。每个椰子底部都以开好小口，食用时候用小刀一顶马上可以喝，非常方便

海南椰皇：55元/箱（10个）

十七：贡橘：1.5元/斤

十八：砂糖橘：前文说过砂糖橘问题，这里就不详细介绍了

砂糖橘通货：3.8-4元/斤

十九：芒果：

大青芒：5元/斤（尾货可以杀到4块左右）

大金煌：7元/斤

以上是上周水果回顾和本周水果行情。

下周可以操作的几个关键单品包括红心火龙果（看产地情况）。榴莲，椰青，椰皇，千禧，苹果，车厘子，榴莲，龙眼和砂糖橘等。

近期车厘子高热度，且价格下降比较快。考虑到空运海运各有优势问题，可以根据消费群体来选择对应渠道车厘子。

虽然车厘子很火爆，但是砂糖橘才是操作的真正重点。所以砂糖橘的走势各位老板希望进一步关注

皇帝柑也是可以持续关注，本周比起上周价格下跌不明显，通货在3.5元/斤左右。95规格大小最为热销。可以考虑加大力度做该单品。

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